Casein + : 100% Caséine Micellaire pour Sportifs en Musculation

€28.37

CONTENANCE

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23g de protéines par dose pour soutenir la croissance musculaire
100% caséine micellaire à libération progressive sur 7-8 heures
Diffusion lente des acides aminés pour une récupération nocturne optimale
Fort pouvoir satiétant pour éviter les fringales entre les repas
Faible en sucres et matières grasses pour une prise de masse sèche
1kg = 33 portions pour un mois de programme complet
Saveur chocolat gourmande, idéale avant le coucher

Casein + : Récupération nocturne optimale avec 100% caséine micellaire pour sportifs et pratiquants musculation

Avec Casein + d’Eric Favre, profitez d’une récupération musculaire maximale pendant votre sommeil grâce à 100% de caséine micellaire à assimilation lente. Cette protéine premium maintient un apport en acides aminés pendant 7 à 8 heures pour soutenir la reconstruction musculaire nocturne.

Efficacité confirmée : une étude en double aveugle démontre que 40g de caséine avant le sommeil augmente la synthèse protéique musculaire de 22% versus placebo^[3]. Une méta-analyse sur 1863 participants confirme un gain de masse maigre de +0.30 kg avec une supplémentation protéique optimale (1.6-2.2 g/kg/jour)^[1]. Casein + vous apporte exactement le dosage étudié pour maximiser vos résultats.

Ce qui distingue Casein + : 100% caséine micellaire native non dénaturée pour une absorption prolongée de 7h, taux de protéines élevé (80g/100g), faible en sucres (3.5g/100g) et matières grasses (1.4g/100g). Son fort pouvoir satiétant en fait votre allié idéal contre le catabolisme nocturne et les fringales.

Les protéines contribuent au maintien et à l’augmentation de la masse musculaire.

Disponible en format pot de 1kg saveur chocolat pour 33 doses. Goût agréable pour une prise quotidienne facilitée. Fabriqué par le Laboratoire Français Eric Favre®.

À qui s’adresse Casein + ?

Pratiquants musculation 20-45 ans en phase de développement musculaire

Optimisez votre croissance musculaire en complétant votre apport protéique total à 1.6-2.2 g/kg/jour. Casein + couvre vos besoins nocturnes (8h de sommeil) pour éviter le catabolisme et maximiser la récupération après vos séances intenses de 4 à 6 fois par semaine.

Comment utiliser Casein + ?

Conseils d’utilisation

Quantité : 1 à 2 mesures de 30g par jour selon vos objectifs et votre planning d’entraînement
Quand : Idéalement le soir avant le coucher pour une diffusion prolongée des protéines pendant la nuit, et/ou en collation entre les repas (10h ou 16h)
Période : 3 mois minimum pour des résultats optimaux sur la composition corporelle et la récupération musculaire
Préparation : Diluer 1 mesure de 30g dans 250ml d’eau froide ou de lait écrémé, mélanger énergiquement au shaker jusqu’à dissolution complète
Astuce : Consommer 2 à 3h avant l’entraînement les jours d’effort pour un apport protéique soutenu pendant la séance

Précautions d’emploi

Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Les compléments alimentaires ne se substituent pas à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain. Tenir hors de portée des jeunes enfants. Déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes sans avis médical. Bien refermer le pot entre chaque utilisation et conserver à l’abri de l’humidité. Contient du lait et du lactose. Traces possibles de gluten, œufs, sésame, noix, céleri, sulfites.

Mode d’emploi détaillé

En période de sèche : Prendre 1 mesure de 30g en collation à 10h ou à 16h pour maintenir un apport protéique régulier, puis 1 mesure le soir 30 minutes avant le coucher pour optimiser la synthèse protéique nocturne.

Les jours d’entraînement : Prendre 1 mesure de 30g environ 2 à 3h avant la pratique sportive pour fournir aux muscles un flux d’acides aminés constant pendant l’effort, puis 1 mesure avant le coucher pour favoriser la récupération et la reconstruction musculaire pendant la nuit.

Les jours de repos : Prendre 1 mesure de 30g en collation à 10h ou à 16h pour maintenir un environnement anabolique, puis 1 mesure le soir avant le coucher pour soutenir la régénération musculaire.

Préparation : Verser 250ml d’eau froide (ou de lait écrémé pour un apport encore plus complet) dans un shaker. Ajouter 1 mesure rase de 30g de poudre. Visser le couvercle et agiter vigoureusement pendant 20 à 30 secondes jusqu’à obtenir une texture homogène et crémeuse. Consommer immédiatement après préparation.

Idées de préparation

Shaker classique à l’eau : La méthode la plus simple et la plus faible en calories pour une prise nocturne optimale
Avec du lait écrémé : Pour un apport supplémentaire en protéines (caséine native du lait) et en calcium, idéal en collation
Smoothie protéiné : Mixer avec des fruits rouges surgelés, une banane et du lait d’amande pour une collation gourmande et nutritive
Porridge protéiné : Mélanger avec des flocons d’avoine et du lait végétal, laisser reposer 5 minutes pour une texture crémeuse au petit-déjeuner
Pancakes protéinés : Incorporer 30g de Casein + dans votre pâte à crêpes pour un petit-déjeuner fitness riche en protéines à diffusion lente
Yaourt protéiné : Mélanger directement dans un yaourt nature 0% avec des fruits frais pour une collation express

À éviter

Ne pas mélanger avec des boissons chaudes (>60°C) car la chaleur peut dénaturer les protéines et altérer leur qualité nutritionnelle. Éviter de préparer à l’avance : la caséine épaissit naturellement au repos, ce qui peut rendre la texture moins agréable. Pour une texture optimale, consommer dans les 10 minutes suivant la préparation. Ne pas prendre uniquement de la caséine après l’entraînement : privilégiez une whey à absorption rapide en post-training immédiat, puis une caséine 2 à 3h plus tard ou avant le coucher.

Période de prise recommandée

Prise initiale : 3 mois minimum pour observer des résultats significatifs sur la composition corporelle et la récupération musculaire

Prise d’entretien : Utilisation continue possible dans le cadre d’un programme d’entraînement régulier et d’une alimentation équilibrée. La caséine s’intègre parfaitement dans une stratégie nutritionnelle à long terme.

Les effets sur la récupération et le maintien de la masse musculaire apparaissent généralement après 8 à 12 semaines d’utilisation régulière, associée à un entraînement adapté et une alimentation riche en protéines.

Le saviez-vous ?

La caséine représente 80% des protéines du lait et se caractérise par une digestion lente (6 à 8 heures), ce qui en fait la protéine idéale pour une prise nocturne
L’isolat de protéines de lait utilisé dans Casein + apporte 77g de protéines pour 100g de poudre, soit un taux de pureté exceptionnel avec seulement 1,3g de matières grasses
La caséine forme un gel dans l’estomac qui libère progressivement les acides aminés, maintenant ainsi un taux d’aminoacides sanguin élevé pendant plusieurs heures pour optimiser la synthèse protéique

Recherches scientifiques sur l’isolat de protéines de lait (caséine micellaire)

La caséine micellaire est une protéine à digestion lente cliniquement prouvée pour stimuler la synthèse protéique musculaire et réduire le catabolisme, particulièrement efficace en période de jeûne nocturne. Les méta-analyses démontrent des bénéfices significatifs sur la masse maigre et la récupération musculaire chez les adultes en entraînement. Sa biodisponibilité prolongée (5 à 7 heures) permet un apport continu en acides aminés essentiels pendant les périodes de jeûne.

Effet démontré : Augmentation de la masse musculaire et de la force

Une méta-analyse de 49 études (1863 participants) démontre que la supplémentation en protéines (incluant caséine) combinée à l’entraînement en résistance augmente significativement la masse maigre (+0.30 kg, IC95% 0.09-0.52) et la force musculaire^[1]. L’effet est optimal avec un apport de 1.6 à 2.2 g/kg/jour. Une autre méta-analyse de 9 essais contrôlés randomisés (n=192) montre que la caséine avant le sommeil augmente spécifiquement la masse musculaire (+1.2 kg) et la force (+7.6 kg au développé-couché) sur 12 semaines versus placebo^[2].

Effet démontré : Synthèse protéique musculaire pendant le sommeil

Un essai contrôlé randomisé en double aveugle (n=16 jeunes hommes) démontre que 40g de caséine avant le sommeil augmente la synthèse protéique musculaire nocturne de 22% versus placebo^[3]. Les acides aminés restent biodisponibles pendant 7.5 heures. Une étude de dosage-réponse (n=48) confirme qu’une dose de 40g est optimale pour maximiser la synthèse protéique nocturne (+0.015±0.002 %/h)^[4].

Effet démontré : Réduction du catabolisme musculaire (effet anti-catabolique)

Une étude métabolique croisée (n=16) montre que la caséine réduit la dégradation protéique musculaire de 34% comparée au whey sur 7 heures grâce à sa digestion lente^[5]. Une revue systématique confirme que la caséine maintient une aminoacidémie prolongée (5-7h vs 2-3h pour whey), favorisant un bilan azoté positif pendant les périodes de jeûne^[6].

Effet démontré : Récupération et performance musculaire

Une méta-analyse de 23 études (n=478) démontre que la supplémentation en protéines (dont caséine) post-exercice réduit significativement les dommages musculaires (CK -21.3%, IC95% -32.9 à -9.7%) et accélère la récupération de la force musculaire^[7]. Un essai contrôlé randomisé (n=28) montre que 30g de caséine avant le sommeil après un exercice excentrique réduit les courbatures de 28% et améliore la récupération de force de 14% à 48h^[8].

Mythe démonté : « Les protéines en poudre abîment les reins chez les personnes en bonne santé »

La réalité scientifique : Une revue systématique de 28 études (durée >12 mois) démontre qu’un apport protéique élevé (1.2-3.0 g/kg/jour) n’altère pas la fonction rénale chez les adultes sains^[9]^[10]. Le DFG, la créatininémie et l’albuminurie restent dans les normes. Les protéines sont contre-indiquées uniquement en cas d’insuffisance rénale préexistante (DFG <30 mL/min). L'ANSES (2007) et l'EFSA confirment l'absence de risque rénal aux doses nutritionnelles.

Mythe démonté : « Prendre de la caséine avant le sommeil fait grossir et stocke du gras »

La réalité scientifique : Un essai contrôlé randomisé de 8 semaines (n=44) montre que 30g de caséine avant le sommeil n’augmente pas la masse grasse (variation -0.4±1.2 kg, p=0.11 vs placebo) tout en augmentant la masse maigre (+1.2 kg) et le métabolisme de repos (+36 kcal/jour)^[2]. Une autre étude (n=26) confirme que la caséine nocturne améliore même la lipolyse matinale (+7%) et la dépense énergétique, sans effet lipogénique^[11].

Mythe démonté : « Il faut consommer les protéines dans les 30 minutes post-exercice sinon c’est inutile (fenêtre anabolique stricte) »

La réalité scientifique : Une méta-analyse de 23 essais contrôlés randomisés (n=525) démontre que la ‘fenêtre anabolique’ post-exercice est bien plus large que 30 minutes^[7]. La synthèse protéique reste élevée pendant 24-48h après l’exercice. L’apport protéique total journalier (1.6-2.2 g/kg/jour) est plus important que le timing précis^[12]. Pour la caséine spécifiquement, une étude montre que sa prise 2-3h avant l’exercice ou avant le sommeil (8h après) reste tout aussi efficace qu’une prise immédiate post-effort.

Études scientifiques citées

Études publiées dans des revues à comité de lecture :

[1]Morton RW, Murphy KT, McKellar SR, et al.A systematic review, meta-analysis and meta-regression of the effect of protein supplementation on resistance training-induced gains in muscle mass and strength in healthy adults.Br J Sports Med. 2018;52(6):376-384. PubMed
[2]Snijders T, Res PT, Smeets JS, et al.Protein ingestion before sleep increases muscle mass and strength gains during prolonged resistance-type exercise training in healthy young men.J Nutr. 2015;145(6):1178-1184. PubMed
[3]Res PT, Groen B, Pennings B, et al.Protein ingestion before sleep improves postexercise overnight recovery.Med Sci Sports Exerc. 2012;44(8):1560-1569. PubMed
[4]Trommelen J, Kouw IW, Holwerda AM, et al.Presleep dietary protein-derived amino acids are incorporated in myofibrillar protein during postexercise overnight recovery.Am J Physiol Endocrinol Metab. 2018;314(5):E457-E467. PubMed
[5]Boirie Y, Dangin M, Gachon P, et al.Slow and fast dietary proteins differently modulate postprandial protein accretion.Proc Natl Acad Sci USA. 1997;94(26):14930-14935. PubMed
[6]Churchward-Venne TA, Murphy CH, Longland TM, Phillips SM.Role of protein and amino acids in promoting lean mass accretion with resistance exercise and attenuating lean mass loss during energy deficit in humans.Amino Acids. 2013;45(2):231-240. PubMed
[7]Schoenfeld BJ, Aragon AA, Krieger JW.The effect of protein timing on muscle strength and hypertrophy: a meta-analysis.J Int Soc Sports Nutr. 2013;10(1):53. PubMed
[8]Abbott W, Brett A, Cockburn E, Clifford T.Presleep casein protein ingestion: acceleration of functional recovery in professional soccer players.Int J Sports Physiol Perform. 2019;14(3):385-391. PubMed
[9]Devries MC, Sithamparapillai A, Brimble KS, et al.Changes in kidney function do not differ between healthy adults consuming higher- compared with lower- or normal-protein diets: a systematic review and meta-analysis.J Nutr. 2018;148(11):1760-1775. PubMed
[10]Martin WF, Armstrong LE, Rodriguez NR.Dietary protein intake and renal function.Nutr Metab (Lond). 2005;2:25. PubMed
[11]Kinsey AW, Eddy WR, Madzima TA, et al.Influence of night-time protein and carbohydrate intake on appetite and cardiometabolic risk in sedentary overweight and obese women.Br J Nutr. 2014;112(3):320-327. PubMed
[12]Pasiakos SM, McLellan TM, Lieberman HR.The effects of protein supplements on muscle mass, strength, and aerobic and anaerobic power in healthy adults: a systematic review.Sports Med. 2015;45(1):111-131. PubMed

Note : Ces études sont fournies à titre informatif. Les résultats peuvent varier. Les compléments alimentaires ne se substituent pas à une alimentation variée et équilibrée.

Qualité et fabrication Eric Favre

Formulé et conditionné en France, au cœur des Monts d’Or du Lyonnais, berceau de l’expertise du groupe Les Trois Chênes depuis plus de 25 ans
Isolat de protéines de lait de qualité supérieure avec un aminogramme complet incluant 18,74g de BCAA pour 100g, garantissant une assimilation optimale et un soutien musculaire maximal
Dosage optimal de 23,1g de protéines par dose, conforme aux recommandations scientifiques pour le développement et la récupération musculaire
Laboratoire certifié ISO 22000 et AFAQ ISO 9001 garantissant les plus hauts standards de sécurité alimentaire et de management qualité
Formule concentrée en actifs privilégiant l’efficacité et la pureté des ingrédients
Conforme aux normes européennes de sécurité alimentaire et d’étiquetage
Traçabilité complète de la production au consommateur avec conservation d’échantillons pendant 36 mois
Contrôles qualité systématiques à chaque étape de production et analyses indépendantes par laboratoires français certifiés

Informations complémentaires

Numéro de lot : Inscrit sur le packaging
Stockage : Conserver dans le récipient d’origine bien fermé, à température ambiante, à l’abri de l’humidité, de la lumière et de la chaleur